培根蔬菜蛋吐司邊


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用切下的吐司邊做這道早餐;省時及簡單的ㄧ道到底菜色,很適合趕時間的早晨 ...

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
6-8條切丁
1顆
少許
3顆切小片
少許切小丁
少許
少許
半片切小丁
少許
  • 1
    小火爆香培根加入洋蔥炒到變軟至透明狀
  • 2
    蛋打散加入鹽、少許牛奶及起士絲做成蛋液後,將吐司邊浸泡蛋液5分鐘
  • 3
    步驟(1)加入(2)及青花菜、小番茄&玉米攪拌均勻
  • 4
    烤箱預熱後,步驟(3)進烤箱180度烤20-22分鐘
小撇步

步驟(2)可前一晚先處理,放吐司至隔夜也行

2016/05/24 發表 2,904 瀏覽
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