黃金鮑炒麵


Pu Yun  Zeng
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大呷麵本家教您 使用黃金鮑干貝XO醬炒麵!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    將黑豆紅麴露/糖/鹽/香油與肉醃漬10分鐘
  • 2
    滾水下麵4分鐘撈起並過冷水(中途勿加冷水)
  • 3
    熱油後將蒜頭爆香後,把醃漬過的豬肉絲拌炒至6分熟盛起
  • 4
    依序將 洋蔥/紅蘿蔔/鮮香菇 炒軟
  • 5
    再加入青蔥與黑木耳拌炒
  • 6
    接著把6分熟的豬肉絲加進去,並加入1碗自來高湯
  • 7
    分次加入 黑豆紅麴露/少許的白胡椒粉以及黃金鮑XO醬 並拌炒即可上桌囉
  • 8
    看起來有沒有很精緻呢
  • 9
    歡迎商品訂購洽詢
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