小婷 24 食譜 24 粉絲 追蹤 🐟酥炸小魚🐟 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小魚 半斤 番薯粉 適量 九層塔葉 少許 油 適量 步驟 1.小魚洗淨瀝乾水分,裹上番薯粉放置盤中使之反潮 2.鍋中放入油,大火加熱到油熱,轉小火放入小魚(邊放魚邊用筷子攪散,才不會結成一團)炸至魚熟後,轉大火放九層塔葉一起略炸(逼油)即可撈起盛盤*\(^o^)/* 6,167 瀏覽 2016/05/23 發表