🐟酥炸小魚🐟

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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

小魚 半斤
番薯粉 適量
九層塔葉 少許
油 適量
  • 1 1.小魚洗淨瀝乾水分,裹上番薯粉放置盤中使之反潮 2.鍋中放入油,大火加熱到油熱,轉小火放入小魚(邊放魚邊用筷子攪散,才不會結成一團)炸至魚熟後,轉大火放九層塔葉一起略炸(逼油)即可撈起盛盤*\(^o^)/*
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2016/05/23 發表 574 瀏覽

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