番茄炒蛋-免勾芡

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熱量
食材
雞蛋
3顆
番茄
兩顆
調味料
番茄醬
適量
適量
醬油
一小匙
牛奶
一小匙
  • 1
    「如果覺得有番茄皮沒關係就可以省略」 番茄切十字 稍微燙過 (不要燙熟,只是為了去皮) 然後將番茄切成喜歡的大小
  • 2
    雞蛋、醬油、牛奶 全部打在一起
  • 3
    蛋炒至半熟 起鍋
  • 4
    番茄用一點點的水煮至喜歡的熟度 (水不要多)
  • 5
    煮至還有一點點的水後, 加入雞蛋、番茄醬、糖 接著拌炒
  • 6
    調到自己喜歡的味道後即可裝盤
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2016/05/23 發表 8,887 瀏覽
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