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吃膩了白,紅或青醬燉飯嗎?
可以試試🎃南瓜口味,清爽無負擔又營養💯滿分唷~

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
白米
半米杯
南瓜
1/4顆
火腿
4片
洋蔥
1/4顆
奶油
少許
橄欖油
少許
蒜末
少許
調味料
少許
黑胡椒
適量
Parmigiana 起士粉
適量
義大利香料
適量
  • 1
    - 將南瓜切塊以滾水煮熟透,再搗成泥狀 - 火腿切大丁和蒜末煸炒 以上混合同碗備用
  • 2
    起鍋加入橄欖油和奶油爆香洋蔥
  • 3
    加入米和水煮至15分鐘 (可依照自己喜歡米的硬度酌量分次加入水,並增減時間長度)
  • 4
    加入南瓜和火腿並攪拌均勻
  • 5
    放入鹽,黑胡椒和起士粉且攪拌均勻
  • 6
    盛碗並撒上義大利香料即可享用唷~ (可預留一些火腿和南瓜至上方)
小撇步

喜歡起士的可在食用時再多撒上喲!

2016/05/21 發表 3,148 瀏覽
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