南瓜火腿燉飯
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吃膩了白,紅或青醬燉飯嗎？
可以試試🎃南瓜口味，清爽無負擔又營養💯滿分唷～
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
白米
半米杯
南瓜
1/4顆
火腿
4片
洋蔥
1/4顆
奶油
少許
橄欖油
少許
蒜末
少許
調味料
鹽
少許
黑胡椒
適量
Parmigiana 起士粉
適量
義大利香料
適量
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1- 將南瓜切塊以滾水煮熟透，再搗成泥狀 - 火腿切大丁和蒜末煸炒 以上混合同碗備用 -
2起鍋加入橄欖油和奶油爆香洋蔥
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3加入米和水煮至15分鐘 （可依照自己喜歡米的硬度酌量分次加入水，並增減時間長度）
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4加入南瓜和火腿並攪拌均勻
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5放入鹽，黑胡椒和起士粉且攪拌均勻
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6盛碗並撒上義大利香料即可享用唷～ （可預留一些火腿和南瓜至上方）
小撇步
喜歡起士的可在食用時再多撒上喲！