涼拌小黃瓜

描述
小黃瓜含有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素,生吃小黃瓜可以直接攝取所含的維生素C,維生素E是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。含有β-胡蘿蔔素,轉化為維生素A之後,可以保護視力、皮膚黏膜和預防感冒,同時增加身體的免疫力。
食用時,可加入大蒜、薑等同樣富含維生素C的抗氧化食材,增加維生素C的攝取量,提升抗氧化功效,增強防癌效果。熱量低,常拿來直接食用。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
小黃瓜含有維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素,生吃小黃瓜可以直接攝取所含的維生素C,維生素E是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。含有β-胡蘿蔔素,轉化為維生素A之後,可以保護視力、皮膚黏膜和預防感冒,同時增加身體的免疫力。
食用時,可加入大蒜、薑等同樣富含維生素C的抗氧化食材,增加維生素C的攝取量,提升抗氧化功效,增強防癌效果。熱量低,常拿來直接食用。
一起做,上傳照片鼓勵作者
雞湯 花椰菜 早餐 馬鈴薯 玉米濃湯 小黃瓜 三杯雞 雞肉 低脂高蛋白 四季豆 炒飯 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 湯 麻婆豆腐 義大利麵 香菇雞湯 杏鮑菇 番茄炒蛋 鮭魚 地瓜 高麗菜 南瓜 高麗菜飯 蒸蛋 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 菠菜 竹筍 櫛瓜 茄子 排骨 番茄 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 酸辣湯 滷肉 餅乾 湯麵 粽子 白菜滷 打拋豬 糖醋排骨 娃娃菜 雞蛋豆腐 家常菜 豆腐 炒麵