櫻花蝦薄餅

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鹹中帶點甜真的很創新,而且櫻花蝦味很夠

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
蛋白
2顆
全蛋
2顆
糖粉
50克
味島香鬆
22克
玉米粉
20克
低筋麵粉
100克
櫻花蝦
適量
奶油
70克
  • 1
    打散蛋白和全蛋
  • 2
    加入融化的無鹽奶油
  • 3
    將粉類過塞加入
  • 4
    加入味島香鬆
  • 5
    冰鎮20-30分
  • 6
    將麵糊鋪平在油紙上,薄薄一層
  • 7
    擺上適量的蝦子(別貪心放太多
  • 8
    放入預熱上下火150度的烤箱考15-20分鐘
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小撇步

*餅乾的厚薄要一樣,才不會有的熟有的焦
*烤的時候要注意,很容易焦

2016/06/17 發表 1,005 瀏覽
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