百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shirokuma
39 食譜 22 粉絲

打拋豬炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

打拋豬炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

描述

夏天到了,泰國菜正適合享用的時候,因為氣候炎熱的關係容易讓人食欲不振,泰國菜大多是酸酸辣辣的很是開胃,這道打拋豬肉鹹香鹹香的,加上九層塔的香氣,讓人忍不住連吃好幾碗飯。我是以家中常出現的醬油蛋炒飯發想出這道打拋豬炒飯,將炒飯與打拋豬結合,意外的不錯吃呢

82 說讚

食材

步驟

  • 小番茄切成小丁,辣椒去頭去籽切末,蒜頭切末

    番茄切成小丁,辣椒去頭去籽切末,頭切末

  • 先炒蛋,顆粒盡量小一點,不用先調味

    先炒蛋,顆粒盡量小一點,不用先調味

  • 免洗,同一鍋接著放豬絞肉逼油

    免洗,同一鍋接著放豬絞肉逼油

  • 炒到變色後加入蒜末、辣椒爆香,以及米酒嗆一下

    炒到變色後加入末、辣椒爆香,以及米酒嗆一下

  • 加入白飯、調味料拌炒

    加入白飯、調味料拌炒

  • 把飯炒鬆後,加入番茄丁、九層塔翻炒

    把飯炒鬆後,加入番茄丁、九層塔翻炒

  • 擔心蛋過老,最後才把炒蛋加進去翻炒兩三下

    擔心蛋過老,最後才把炒蛋加進去翻炒兩三下

  • 就可以盛盤起鍋了

    就可以盛盤起鍋了

小撇步

歡迎一起來上傳,屬於你心中蛋炒飯的故事

http://friedrice.campaign.pr.icook.com.tw/

1 萬 瀏覽
avatar
Shirokuma 39 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 炒麵 高麗菜飯 瓜仔肉 麻婆豆腐 家常菜 排骨 台式泡菜 菠菜 湯麵 鮭魚 白菜滷 茄子 娃娃菜 高麗菜 香菇雞湯 早餐 小黃瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 豆腐 糖葫蘆 雞湯 馬鈴薯 雞蛋豆腐 三杯雞 金針菇 杏鮑菇 滷肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 餅乾 蒸蛋 炒飯 糖醋排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 義大利麵 番茄炒蛋 番茄 竹筍 雞胸肉 雞肉 酸辣湯 地瓜 四季豆 粽子 花椰菜