川島小米 33 食譜 112 粉絲 追蹤 蜂蜜紅糖醬烤嫩豬肉 描述 非常適合炎炎夏日的一道料理,使用家用小烤箱就可以輕鬆料理喔~ 146 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 豬胛心肉 1塊 馬玲薯 半顆 玉米筍 5根 醃料 醬油 半碗 大蒜 3顆 蔥 2根 砂糖 2茶匙 調味料 蜂蜜 2茶匙 紅糖 2茶匙 醬油 3茶匙 橄欖油 1茶匙 鹽 少許 胡椒粉 少許 步驟 將豬肉劃成斜格狀方便醬汁入味。 調醬汁(醬油+糖+大蒜末+蔥末),將豬肉放入容器內醃漬約ㄧ小時。 將馬鈴薯、玉米筍洗淨灑上橄欖油、鹽、胡椒粉 並均勻攪拌。 放上豬肉放入烤箱烤時間約15~20分。 調醬汁(紅糖+蜂蜜+醬油)並塗抹在取出的豬肉上方再放入烤箱。 約莫再烤10分鍾後取出,切片即可食用。 小撇步 請參考阿米師創意廚房https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E7%B1%B3%E5%B8%AB%E5%89%B5%E6%84%8F%E5%BB%9A%E6%88%BF-532102580267883/?ref=aymt_homepage_panel 3,575 瀏覽 2016/05/20 發表