蜂蜜紅糖醬烤嫩豬肉
食材
豬胛心肉
1塊
馬玲薯
半顆
玉米筍
5根
醃料
醬油
半碗
大蒜
3顆
蔥
2根
砂糖
2茶匙
調味料
蜂蜜
2茶匙
紅糖
2茶匙
醬油
3茶匙
橄欖油
1茶匙
鹽
少許
胡椒粉
少許
-
1將豬肉劃成斜格狀方便醬汁入味。 -
2調醬汁（醬油+糖+大蒜末+蔥末），將豬肉放入容器內醃漬約ㄧ小時。
-
3將馬鈴薯、玉米筍洗淨灑上橄欖油、鹽、胡椒粉 並均勻攪拌。
-
4放上豬肉放入烤箱烤時間約15～20分。
-
5調醬汁（紅糖+蜂蜜+醬油）並塗抹在取出的豬肉上方再放入烤箱。
-
6約莫再烤10分鍾後取出，切片即可食用。
討論共 0 則