涼拌雞絲 列印 傳送 分享 傳送 341 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 夏日炎炎☀️消暑涼菜🍴 食材 雞肉條 400g 蔥花 1碗 蒜末 適量 小黃瓜 1條 調味料 鹽 適量 酒 適量 香油 少許 胡椒粉 適量 1 將雞肉洗淨，撒上適量鹽、酒，放進電鍋蒸(約1.5杯的水)，蒸熟取出放涼，備用。 2 將蔥切成蔥花、蒜頭切末、小黃瓜刨絲，備用。 3 將放涼的雞肉撥成絲，加入步驟2的材料，最後撒入胡椒粉、香油調味，均勻攪拌就完成囉！ 贊助 2016/05/20 發表 4,990 瀏覽
1 將雞肉洗淨，撒上適量鹽、酒，放進電鍋蒸(約1.5杯的水)，蒸熟取出放涼，備用。
2 將蔥切成蔥花、蒜頭切末、小黃瓜刨絲，備用。
3 將放涼的雞肉撥成絲，加入步驟2的材料，最後撒入胡椒粉、香油調味，均勻攪拌就完成囉！
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