涼拌雞絲

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夏日炎炎☀️消暑涼菜🍴

食材

雞肉條 400g
蔥花 1碗
蒜末 適量
小黃瓜 1條
調味料
適量
適量
香油 少許
胡椒粉 適量
  • 1 將雞肉洗淨,撒上適量鹽、酒,放進電鍋蒸(約1.5杯的水),蒸熟取出放涼,備用。
  • 2 將蔥切成蔥花、蒜頭切末、小黃瓜刨絲,備用。
  • 3 將放涼的雞肉撥成絲,加入步驟2的材料,最後撒入胡椒粉、香油調味,均勻攪拌就完成囉!
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2016/05/20 發表 4,617 瀏覽

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