三杯中卷

248 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

中卷 1尾
蒜頭 5粒
薑片 4片
辣椒 1支
九層塔 1把
調味料
麻油 2大匙
醬油 2大匙
米酒 2大匙
冰糖 2小匙
  • 1 中卷洗淨切圈狀,薑切片、蒜頭略為拍打、辣椒去籽切段備用
  • 2 熱鍋放入麻油,小火煸薑片,再放蒜頭爆香
  • 3 轉大火放入中卷拌炒,加入醬油、冰糖待醬汁燒滾
  • 4 沿鍋邊加入米酒,醬汁快收乾時,放入九層塔、辣椒略為翻炒即可
贊助
2016/05/19 發表 3,584 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣