【日本話題冰飲法】冰鎮檸檬角 + 水

Name: 【日本話題冰飲法】冰鎮檸檬角 + 水 by 宅米@和味物語
Total time: 15 min
Yield: 1 人份
Ingredients: 檸檬 3 個; 水 500ml; 薄荷葉 1 片

宅米@和味物語

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限12字

近期，翻譯家村井理子自製家的「冰鎮檸檬角 + 梳打水」在日本網絡瘋傳；一試之下，果然是今季一大消暑發明! 檸檬角冰鎮後，放入白開水中，不用加冰，也冰凍而又充滿檸檬的清香和酸爽；呷一口，暑氣全消，而最正是喝到最後，用匙羹把粒粒檸檬肉送進口，SO refreshing!

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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

3 個

500ml

1 片

1
檸檬洗淨後，切角
2
去皮及核(核帶苦澀)
3
檸檬肉冰鎮至結冰
4
把結冰成一團的檸檬肉拆細，倒入玻璃瓶內，注入白開水
5
再加一片薄荷葉，完成!
6
呷一口，真-的-好-清-新，沒有半點檸檬的苦澀味。檸檬的微酸+清香+冰凍，踢走了心煩氣燥和夏天的汗味! 很舒暢! 最後用湯匙，把檸檬肉放入口，慢慢咀嚼，至高的冰爽享受!