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【日本話題冰飲法】冰鎮檸檬角 + 水

【日本話題冰飲法】冰鎮檸檬角 + 水

描述

近期,翻譯家村井理子自製家的「冰鎮檸檬角 + 梳打水」在日本網絡瘋傳;一試之下,果然是今季一大消暑發明! 檸檬角冰鎮後,放入白開水中,不用加冰,也冰凍而又充滿檸檬的清香和酸爽;呷一口,暑氣全消,而最正是喝到最後,用匙羹把粒粒檸檬肉送進口,SO refreshing!

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298 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 檸檬洗淨後,切角

    檸檬洗淨後,切角

  • 去皮及核(核帶苦澀)

    去皮及核(核帶苦澀)

  • 檸檬肉冰鎮至結冰

    檸檬肉冰鎮至結冰

  • 把結冰成一團的檸檬肉拆細,倒入玻璃瓶內,注入白開水

    把結冰成一團的檸檬肉拆細,倒入玻璃瓶內,注入白開水

  • 再加一片薄荷葉,完成!

    再加一片薄荷葉,完成!

  • 呷一口, 真-的-好-清-新, 沒有半點檸檬的苦澀味。檸檬的微酸+清香+冰凍,踢走了心煩氣燥和夏天的汗味! 很舒暢! 最後用湯匙,把檸檬肉放入口,慢慢咀嚼,至高的冰爽享受!

    呷一口, 真-的-好-清-新, 沒有半點檸檬的苦澀味。檸檬的微酸+清香+冰凍,踢走了心煩氣燥和夏天的汗味! 很舒暢! 最後用湯匙,把檸檬肉放入口,慢慢咀嚼,至高的冰爽享受!

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宅米@和味物語 44 食譜 566 粉絲

游走日本美食網絡的偽料理長,發掘食材具意外性的一面, 炮製可塑性最高的懶人食譜....

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