百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃
228 食譜 773 粉絲

軟式香蒜麵包(直接法)

軟式香蒜麵包(直接法)
230 說讚 1 一起做

食材

配料
麵糰

步驟

  • 1.全部麵糰材料放入鋼盆內，攪拌均勻呈現薄膜狀即可。 2.表面噴水，蓋上保鮮膜，入烤箱進入發酵60分鐘，長大至2倍大。

    1.全部麵糰材料放入鋼盆內，攪拌均勻呈現薄膜狀即可。 2.表面噴水，蓋上保鮮膜，入烤箱進入發酵60分鐘，長大至2倍大。

  • 麵糰取出，空氣擠出，平均分4份。

    麵糰取出，空氣擠出，平均分4份。

  • 麵糰滾成圓形，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

    麵糰滾成圓形，蓋上保鮮膜醒15分鐘。

  • 桿成牛舌餅形狀

    桿成牛舌餅形狀

  • 由上往下捲成長條狀

    由上往下捲成長條狀

  • 收口要捏緊

    收口要捏緊

  • 全部放入烤盤內，表面噴水。

    全部放入烤盤內，表面噴水。

  • 再麵糰上劃一刀，入烤箱進行60分鐘發酵。

    再麵糰上劃一刀，入烤箱進行60分鐘發酵。

  • 發酵好的麵糰

    發酵好的麵糰

  • 1.取出放入適量的起司香蒜奶油醬。 2.烤箱預熱上下180度。

    1.取出放入適量的起司香蒜奶油醬。 2.烤箱預熱上下180度。

  • 入烤20~22分，烘烤中整間廚房充滿了香蒜的氣味，好香呦！麵包鬆軟蒜頭味十足，好好吃啊！

    入烤20~22分，烘烤中整間廚房充滿了香蒜的氣味，好香呦！麵包鬆軟蒜頭味十足，好好吃啊！

7,452 瀏覽
avatar
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 773 粉絲

喜歡做各式料理，在這裡留下美好的料理回憶。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 家常菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 花椰菜 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 竹筍 早餐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 粽子 義大利麵 糖醋排骨 湯麵 四季豆 豆腐 櫛瓜 地瓜 娃娃菜 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 高麗菜 番茄 打拋豬 雞湯 炒麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 菠菜 滷肉 鮭魚 排骨 蕃茄燉牛肉 茄子 馬鈴薯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 金針菇 湯 南瓜 炒飯 餅乾 麻婆豆腐 雞胸肉 白菜滷 雞肉 小黃瓜