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甜廚花姐姐
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青椒炒肉絲

青椒炒肉絲

描述

簡單2步驟就能輕鬆炒出一盤下飯家常菜

289 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將肉絲先用醬油及太白粉稍為醃漬一下
起鍋爆香蒜末後將肉絲倒入翻炒出香氣

    將肉絲先用醬油及太白粉稍為醃漬一下 起鍋爆香末後將肉絲倒入翻炒出香氣

  • 蔥段與青椒倒入後加點水快炒
鹽巴調味拌勻完成

    段與青椒倒入後加點水快炒 鹽巴調味拌勻完成

小撇步

肉絲醃漬後更容易入味且口感會較嫩ㄛ
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