冰涼芝心地瓜圓

Frankie Wang
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描述

1. 地瓜蒸熟,壓泥,加入地瓜粉,搓出彈性。
2. 取些許地瓜泥揉出適量之大小的圓後壓扁。
3. 將紅豆泥放入地瓜泥內搓圓,再灑上些許之地瓜粉。
4. 取一滾水湯鍋,將二砂糖、枸杞、桂圓放入煮至出味後再放入地瓜圓煮約4~5分鐘,即可食用。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

200g
60g
60g
少許
少許
少許

步驟

  • 1. 地瓜蒸熟,壓泥,加入地瓜粉,搓出彈性。
2. 取些許地瓜泥揉出適量之大小的圓後壓扁。

    1. 地瓜蒸熟,壓泥,加入地瓜粉,搓出彈性。 2. 取些許地瓜泥揉出適量之大小的圓後壓扁。

  • 
3. 將紅豆泥放入地瓜泥內搓圓,再灑上些許之地瓜粉。

    3. 將紅豆泥放入地瓜泥內搓圓,再灑上些許之地瓜粉。

  • 4. 取一滾水湯鍋,將二砂糖、枸杞、桂圓放入煮至出味後再放入地瓜圓煮約4~5分鐘,即可食用。

    4. 取一滾水湯鍋,將二砂糖、枸杞、桂圓放入煮至出味後再放入地瓜圓煮約4~5分鐘,即可食用。

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Frankie Wang
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留言

共 1 則
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  • 陸高良
    陸高良

    請問這量是幾個人份的

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