簡易培根酥捲
食材
培根
依喜好
酥皮
依喜好
麵粉
適量
黑胡椒
適量
芝士粉
適量
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1 培根切半。 -
2 把酥皮桿成約3mm厚然後切成自己想要的寬度。
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3 將培根舖在酥皮上，從一端捲起成花的形狀，尾端稍微壓一壓防止脫落。
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4 在模具上刷一層油，烤箱預熱200度烤15分鐘。
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5 撒上黑胡椒，芝士粉和巴西利碎即可。
小撇步
酥捲放在模具上烘烤能防止酥皮過度膨脹，出來的效果會比較好。
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