簡易培根酥捲

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如果要在有限的時間之下準備派對小食的話,這是不錯的選擇喔~

製作影片:
https://www.youtube.com/watch?v=SkKo03bSpWM

烹調時間30分鐘

食材

培根 依喜好
酥皮 依喜好
麵粉 適量
黑胡椒 適量
芝士粉 適量
  • 1培根切半。
  • 2把酥皮桿成約3mm厚然後切成自己想要的寬度。
  • 3將培根舖在酥皮上,從一端捲起成花的形狀,尾端稍微壓一壓防止脫落。
  • 4在模具上刷一層油,烤箱預熱200度烤15分鐘。
  • 5撒上黑胡椒,芝士粉和巴西利碎即可。
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小撇步

酥捲放在模具上烘烤能防止酥皮過度膨脹,出來的效果會比較好。

2016/05/15 發表 2,491 瀏覽

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