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簡易培根酥捲

描述

如果要在有限的時間之下準備派對小食的話,這是不錯的選擇喔~

製作影片:
https://www.youtube.com/watch?v=SkKo03bSpWM

420 說讚 2 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 培根切半。

    培根切半。

  • 把酥皮桿成約3mm厚然後切成自己想要的寬度。

    把酥皮桿成約3mm厚然後切成自己想要的寬度。

  • 將培根舖在酥皮上,從一端捲起成花的形狀,尾端稍微壓一壓防止脫落。

    將培根舖在酥皮上,從一端捲起成花的形狀,尾端稍微壓一壓防止脫落。

  • 在模具上刷一層油,烤箱預熱200度烤15分鐘。

    在模具上刷一層油,烤箱預熱200度烤15分鐘。

  • 撒上黑胡椒,芝士粉和巴西利碎即可。

    撒上黑胡椒,芝士粉和巴西利碎即可。

小撇步

酥捲放在模具上烘烤能防止酥皮過度膨脹,出來的效果會比較好。

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