簡易培根酥捲

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如果要在有限的時間之下準備派對小食的話,這是不錯的選擇喔~

製作影片:
https://www.youtube.com/watch?v=SkKo03bSpWM

01:05
時間
30 分鐘
食材
培根
依喜好
酥皮
依喜好
麵粉
適量
黑胡椒
適量
芝士粉
適量
  • 1
    培根切半。
  • 2
    把酥皮桿成約3mm厚然後切成自己想要的寬度。
  • 3
    將培根舖在酥皮上,從一端捲起成花的形狀,尾端稍微壓一壓防止脫落。
  • 4
    在模具上刷一層油,烤箱預熱200度烤15分鐘。
  • 5
    撒上黑胡椒,芝士粉和巴西利碎即可。
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小撇步

酥捲放在模具上烘烤能防止酥皮過度膨脹,出來的效果會比較好。

2016/05/15 發表 2,667 瀏覽
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