梅香涼拌豆腐

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吃熱呼呼的牛肉麵時~會想來盤皮蛋豆腐嗎?

食材

涼拌豆腐 1盒
皮蛋 2個
素蠔油 2大匙
梅子醋 2大匙
香油 1/2大匙
蔥花 適量
蒜末 1大匙
  • 1 將市售買來的涼拌豆腐以開水洗一下, 放於盤上以小刀劃幾刀 方便取用,放入皮蛋蔥花就可以將所有調味料林上便可食用。(喜歡吃酸的人,醋的用量可自己斟酌調整)
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2011/12/22 發表 7,661 瀏覽

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