培根起司烘蛋

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《@cooking愛料理享樂誌》封面故事:
Liz 研究美食的所有可能>> https://blog.icook.tw/posts/94705
創刊號>> http://bit.ly/atcooking1st

烹調時間20分鐘

食材

4顆
巴西利切碎 2枝
培根切條 50克
Brie 起司 50克
適量
胡椒 適量
  • 1 取可入烤箱的平底鍋,乾鍋炒培根至飄出香味、上色且出油後,倒出多餘油脂,鍋中留約1大匙油即可。
  • 2 蛋打勻後加入巴西里碎並以鹽、胡椒調味後倒入鍋中,煎至周圍開始呈凝固後加入以手撥開的 Brie 起司。
  • 3 入烤箱以180℃烤至上色即可。
2016/05/23 發表 3,051 瀏覽

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