清爽版奶香燉菜 {露營OK} 這款{奶油燉菜}無使用油、也沒有奶油,更不用買市售白醬濃湯塊,僅僅用牛奶和麵粉,就可以自己煮清爽健康、香濃可口的奶油燉菜喔!

清爽版奶香燉菜 {露營OK}


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這款{奶油燉菜}無使用油、也沒有奶油,更不用買市售白醬濃湯塊,僅僅用牛奶和麵粉,就可以自己煮清爽健康、香濃可口的奶油燉菜喔!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
雞肉 (或小熱狗)
150g(或2條)
馬鈴薯(可略)
一顆
紅蘿蔔(可略)
一些
洋蔥
1/3顆
青花菜
1/2朵
鮮奶
200g
中或低筋麵粉
1.5大匙
  • 1
    準備工作: 湯鍋煮滾一點水,燙熟小熱狗(煮約5分鐘),夾起切段; 雞肉切一口大小; 洋蔥切丁; 其他蔬菜切塊
  • 2
    湯鍋中放入300cc高湯或水,放入雞肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜煮滾後轉中火,蓋鍋煮10分鐘至食材軟
  • 3
    麵粉與鮮奶調勻,倒入湯中攪拌至濃稠
  • 4
    加鹽、黑胡椒等調味,即完成!
  • 5
    就完成好喝、香濃的奶油燉菜了! 自己做安心又好吃呢~
  • 6
    拌飯或拌通心麵、或當作配湯都很完美喔!
小撇步

*拌飯、麵可用2匙麵粉,比較濃稠
*也可加入起司丁增加風味

2016/05/12 發表 2,167 瀏覽
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