【Tomiz小食堂】葛羊羹


富澤商店.Tomiz
224 食譜 2,151 粉絲
92 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

採用加入了葛粉和寒天的水饅頭混合粉,輕鬆製作出冰涼爽口的紅豆羊羹,每口都有濃濃的紅豆味和粒粒紅豆的口感。  
👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz.com.tw/cook_list.php

份量
4 人份
時間
90 分鐘
  • 1
    將紅豆餡加入小鍋中,分次少量地加入水,一邊用打蛋器攪拌均勻。
  • 2
    水饅頭預拌粉和白糖放入調理盆中拌勻。
  • 3
    將作法(2)倒入作法(1)小鍋中,用打蛋器一直攪拌至無結塊。
  • 4
    開中火煮至沸騰後,轉小火或中火煮約10分鐘,並用木鏟等器具持續攪拌,以防煮焦。
  • 5
    最後放入蜜漬紅豆,再將羊羹糊倒入寒天甜品模中,放入冰箱冷藏凝固即可。
小撇步

(1)蜜漬紅豆可使用市售罐裝產品,使用方便。或是自製蜜紅豆,可依喜好調整糖度。

2016/05/12 發表 2,489 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
富澤商店.Tomiz
224 食譜 2,151 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多羊羹的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋奇異果Bosch廚師機迷迭香減肥餐芒果拉麵鳳梨酥檸檬馬卡龍素食水果棉花糖便當早午餐蛋捲奇亞籽燒肉鳳梨泡麵南瓜濃湯鮑魚蜂蜜WMF快力鍋鑄鐵鍋披薩土豆臭豆腐牛肉麵秋葵虎牌電子鍋百香果枸杞火龍果水波爐普格義大利麵醬壽喜燒芭樂3M真空保鮮盒微波爐壽司舒肥機飛利浦IH電子鍋涼拌小黃瓜芋頭紅豆滷味獅王洗碗精洛神花史雲生雞湯

【Tomiz小食堂】葛羊羹 採用加入了葛粉和寒天的水饅頭混合粉,輕鬆製作出冰涼爽口的紅豆羊羹,每口都有濃濃的紅豆味和粒粒紅豆的口感。 👉 更多食譜圖文教學:http://www.to...