香酥海苔吻仔魚 sandra宅在家的幸福料理 314 食譜 1,951 粉絲 追蹤 78 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 吻仔魚及海苔皆富含豐富的營養價值 將兩樣食材搭配來料理 香酥又味美 對於成長中的孩子 是最佳營養的佳餚 餐桌有了這盤香酥海苔吻仔魚 再來碗白稀飯 營養又美味 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 吻仔魚 300g(半斤) 海苔堅果夾心 1包 蒜頭 1顆 青蔥 1根 鹽 少許 米酒 少許 步驟 蒜頭切末 熱油鍋轉小火將蒜末爆香至香酥 吻仔魚洗淨瀝乾水份 放入鍋內加入米酒用中小火煸煮 吻仔魚在烹煮時將 青蔥切末 海苔剪小片狀備用 吻仔魚煸乾加入少許的鹽及已備妥的海苔片略拌 吻仔魚及海苔煸至香酥 加入蔥末拌勻即可關火 香酥美味 盛盤上桌 2,298 瀏覽 2016/05/10 發表
