豆腐燒蔬菜

2016/05/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

板豆腐 1塊
蕃茄 1個
肉絲 一些
洋蔥 半個
小黃瓜 1根
紅蘿蔔 一小段
2根
調味料
醬油膏 酌量
  • 1 板豆腐切塊,油鍋煎至金黃色。
  • 2 洋蔥切絲,小黃瓜及紅蘿蔔切薄片,蕃茄切塊。
  • 3 起油鍋,加入蔥白段及肉絲拌炒,接著加入洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、小黃瓜及豆腐。
  • 4 以醬油膏調味,拌入蔥綠段即可。
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