韓式醬煮黑豆콩자반
醬煮黑豆是在韓國常見的小菜，甘甜甘甜的醬黑豆讓人一直涮嘴。
料理材料只要有黑豆跟幾樣調味料，作法很簡單^^
食材
黑豆
一米杯
水
四米杯
白砂糖
六湯匙
醬油
四湯匙
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1 這是在韓國小超市買的黑豆。 韓國黑豆有很多品種喔~可以挑自己喜歡的去煮。 -
2 先將黑豆洗淨。
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3 再加入四米杯的水。
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4 開中火煮到滾。
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5 再加入四匙白砂糖，變小火。
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6 用小火慢煮三十分鐘，讓黑豆熟透。
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7 三十分鐘後再加入四匙醬油，開中火煮到收汁。
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8 煮到稠稠的。
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9 再加入兩匙白砂糖，並煮到自己喜歡的稠稠的程度就可以關火了^^
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10 好吃的醬煮黑豆就完成了。
小撇步
更多韓國小菜食譜^^
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
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