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韓式醬煮黑豆콩자반

韓式醬煮黑豆콩자반

描述

醬煮黑豆是在韓國常見的小菜,甘甜甘甜的醬黑豆讓人一直涮嘴。
料理材料只要有黑豆跟幾樣調味料,作法很簡單^^

更多韓國小菜食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

459 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 這是在韓國小超市買的黑豆。

韓國黑豆有很多品種喔~可以挑自己喜歡的去煮。

    這是在韓國小超市買的黑豆。 韓國黑豆有很多品種喔~可以挑自己喜歡的去煮。

  • 先將黑豆洗淨。

    先將黑豆洗淨。

  • 再加入四米杯的水。

    再加入四米杯的水。

  • 開中火煮到滾。

    開中火煮到滾。

  • 再加入四匙白砂糖,變小火。

    再加入四匙白砂糖,變小火。

  • 用小火慢煮三十分鐘,讓黑豆熟透。

    用小火慢煮三十分鐘,讓黑豆熟透。

  • 三十分鐘後再加入四匙醬油,開中火煮到收汁。

    三十分鐘後再加入四匙醬油,開中火煮到收汁。

  • 煮到稠稠的。

    煮到稠稠的。

  • 再加入兩匙白砂糖,並煮到自己喜歡的稠稠的程度就可以關火了^^

    再加入兩匙白砂糖,並煮到自己喜歡的稠稠的程度就可以關火了^^

  • 好吃的醬煮黑豆就完成了。

    好吃的醬煮黑豆就完成了。

小撇步

更多韓國小菜食譜^^
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,419 粉絲

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