韓式醬煮黑豆콩자반

韓式醬煮黑豆콩자반

韓台夫婦한대부부

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醬煮黑豆是在韓國常見的小菜，甘甜甘甜的醬黑豆讓人一直涮嘴。
料理材料只要有黑豆跟幾樣調味料，作法很簡單^^

更多韓國小菜食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

黑豆

一米杯

水

四米杯

白砂糖

六湯匙

醬油

四湯匙

1
這是在韓國小超市買的黑豆。韓國黑豆有很多品種喔~可以挑自己喜歡的去煮。
2
先將黑豆洗淨。
3
再加入四米杯的水。
4
開中火煮到滾。
5
再加入四匙白砂糖，變小火。
6
用小火慢煮三十分鐘，讓黑豆熟透。
7
三十分鐘後再加入四匙醬油，開中火煮到收汁。
8
煮到稠稠的。
9
再加入兩匙白砂糖，並煮到自己喜歡的稠稠的程度就可以關火了^^
10
好吃的醬煮黑豆就完成了。

小撇步

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