韓式醬煮黑豆콩자반


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醬煮黑豆是在韓國常見的小菜,甘甜甘甜的醬黑豆讓人一直涮嘴。
料理材料只要有黑豆跟幾樣調味料,作法很簡單^^

更多韓國小菜食譜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
一米杯
四米杯
六湯匙
四湯匙
  • 1
    這是在韓國小超市買的黑豆。 韓國黑豆有很多品種喔~可以挑自己喜歡的去煮。
  • 2
    先將黑豆洗淨。
  • 3
    再加入四米杯的水。
  • 4
    開中火煮到滾。
  • 5
    再加入四匙白砂糖,變小火。
  • 6
    用小火慢煮三十分鐘,讓黑豆熟透。
  • 7
    三十分鐘後再加入四匙醬油,開中火煮到收汁。
  • 8
    煮到稠稠的。
  • 9
    再加入兩匙白砂糖,並煮到自己喜歡的稠稠的程度就可以關火了^^
  • 10
    好吃的醬煮黑豆就完成了。
小撇步

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2016/05/09 發表 1.3 萬 瀏覽
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