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假日悠閒簡單吃
健康自己動手做😋

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
洋蔥
1顆
牛肉
半斤
蕃茄
一顆
蒜頭
兩顆
羅勒
一罐
義大利麵醬
兩大匙
  • 1
    洋蔥、蕃茄切丁 蒜頭切末
  • 2
    蒜末先下爆香
  • 3
    接著下蕃茄炒軟後下洋蔥加水繼續拌炒
  • 4
    洋蔥炒到有透明感後下牛肉末拌炒後加兩或三碗水 看個人要的濃度 越有湯感水越多 但也別都沒什麼水 因為拌麵時麵會吸汁
  • 5
    肉大部分都熟白後下兩大匙義大利麵醬 稍攪拌後調味試味 不調味會比較有蕃茄的酸感 調味加鹽就夠了
  • 6
    義大利麵: 水滾後加鹽 下義大利麵 麵軟後盛起淋醬可灑點羅勒就 完成了。
2016/05/09 發表 1,989 瀏覽
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