Lin Ning 3 食譜 27 粉絲 追蹤 茄汁牛肉醬義大利麵 描述 假日悠閒簡單吃 健康自己動手做😋 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1顆 牛肉 半斤 蕃茄 一顆 蒜頭 兩顆 羅勒 一罐 義大利麵醬 兩大匙 步驟 洋蔥、蕃茄切丁 蒜頭切末 蒜末先下爆香 接著下蕃茄炒軟後下洋蔥加水繼續拌炒 洋蔥炒到有透明感後下牛肉末 拌炒後加兩或三碗水 看個人要的濃度 越有湯感水越多 但也別太少水 因為拌麵時麵會吸汁 肉大部分都熟白後下兩大匙義大利麵醬 稍攪拌後調味試味 不調味會比較有蕃茄的酸感 調味加鹽就夠了 義大利麵: 水滾後加鹽 下義大利麵 麵軟後盛起淋醬可灑點羅勒就 完成了。 3,643 瀏覽 2016/05/09 發表