剩飯米pizza(免烤箱)


含淚の留學生活
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昨天的飯又沒吃完啦!不想炒飯或煮粥沒關係~今天來嘗試一個新的做法,做米pizza吧🍕
喜歡鍋巴飯的朋友歡迎嘗試~脆脆的餅皮跟義式餡料意外的很搭啊😋

食材
1碗
1/2顆
3朵
1/4顆
1顆
2片
適量
適量
  • 1
    準備食材, 雞蛋打入白飯中攪拌均勻。
  • 2
    臘腸可以稍微煎一下,洋蔥和蘑菇也先炒過。
  • 3
    熱油鍋,倒入米飯,鋪平(不超過一公分的厚度)。 等到形狀固定了之後翻面~
  • 4
    轉小火。先塗上一層紅醬、放上起司片,依自己喜好鋪上食材即可。 最後撒上起司絲、蓋上鍋蓋,等到起司融化就可以囉😋 盛盤後可以撒上黑胡椒等調味。
小撇步

食材的選擇很自由~自己喜歡吃什麼就加什麼吧😋如果用絞肉、培根或一些生的食材,記得要先煎/炒過再加哦!

2016/05/07 發表 7,830 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Weiru Dai
    Weiru Dai

    翻面太困難了...一會功夫就變炒飯OTZ

    含淚の留學生活
    作者含淚の留學生活

    蛋液會有助於讓它黏在一起哦😊或是可以嘗試煎久一點看看,讓米飯整個固定了再翻~
    不過米拿來當餅煎確實是比較不容易啦😅😅😅不小心做成西式炒飯也很好吃啊~(笑)

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