【清冰箱系列】剩飯烤米Pizza

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描述

剩飯可以煮粥,也可以用來炒飯,但如果只剩一小碗該怎麼辦? 有了,就拿來當底,舖上愛吃的料或冰箱剩下的食材,灑上起司變身為美味的米Pizza吧!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1小碗
1顆
適量
適量

步驟

  • 備妥食材如圖。(我用的剩飯是加了十穀米的)

    備妥食材如圖。(我用的剩飯是加了十穀米的)

  • 蛋事先用電鍋蒸熟後切成片狀。

    蛋事先用電鍋蒸熟後切成片狀。

  • 剩飯隔著保鮮膜,用馬克杯擀平。

    剩飯隔著保鮮膜,用馬克杯擀平。

  • 放在烘焙紙上當底。

    放在烘焙紙上當底。

  • 均勻放上鮪魚片,但盡量把油瀝乾。(建議用油漬鮪魚,才會有鹹味)

    均勻放上鮪魚片,但盡量把油瀝乾。(建議用油漬鮪魚,才會有鹹味)

  • 放上水煮蛋切片。

    放上水煮蛋切片。

  • 灑上起司絲。

    灑上起司絲。

  • 放入烤箱,分兩次上下火烤3分鐘。

    放入烤箱,分兩次上下火烤3分鐘。

  • 待起司融化表面變成金黃色就完成囉!

    待起司融化表面變成金黃色就完成囉!

  • 端桌灑上義大利香料更能添加風味。

    端桌灑上義大利香料更能添加風味。

  • 因米飯當底還是比較容易散開的,切小片(一口大小)才能保持米Pizza的完整喔!

    因米飯當底還是比較容易散開的,切小片(一口大小)才能保持米Pizza的完整喔!

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玫*懶人廚房 37 食譜 304 粉絲

我是懶人,很討厭油煙所以只用電鍋、電磁爐、烤箱和微波爐來完成,想吃就做卻不想多花時間,歡迎大家來看看我的懶人下廚料理法 :)

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