【薩爾達二樓廚房】 39 食譜 88 粉絲 追蹤 韓式泡菜 描述 不加防腐劑的手作泡菜。 260 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 食材 大白菜 一顆 蔥 兩支 洋蔥 1/4顆 白蘿蔔 1/2條 (醬料)蒜末 3大匙 (醬料)辣椒粉 4大匙 (醬料)薑末 2大匙 (醬料)鹽巴 2匙 (醬料)白糖 1匙 (醬料)魚露 1匙 (醬料)水 3大匙 步驟 把主角-白菜乾淨切成適當大小放置容器中,加上鹽巴5匙,等待四小時出水(記得白菜上方至重物)。 然後四小時後⋯ 將主角再淨身並擠乾他放到另一盆中準備和配角們-所有(醬料)拌在一起,即完成。 4,858 瀏覽 2016/05/07 發表