韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［二］

韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［二］

Monaca

332 食譜 3,367 粉絲

46 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

橡實凍(橡子涼粉)是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的，味道單吃有點苦苦的，配上鹹香的醬料很是清爽可口，再加入各種適合當沙拉食用的蔬果拌勻更是豐富美味。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

食材

橡實凍片

218g

1
橡實凍片:218g 韭菜段:29g 黃椒絲:59g 紅椒絲:55g 洋蔥絲:55g 醬料: 蒜末:6g(1.5顆) 芝麻:2/3大匙糖:2/3大匙(10g) 韓國辣椒粉:1大匙香油:2/3大匙醬油:2.5大匙，盆中先準備好醬料。
2
接著準備橡實凍片和蔬菜料，全部食材混合均勻即可。
3
小叮嚀: 1.台灣這不好取得，可以上淘寶網購橡實粉回來自製成凍，關鍵字搜尋＂橡子涼粉＂、＂橡子粉＂、＂橡子澱粉＂。

小撇步

更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/1Tsyun0
♥食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉
♥韓式涼拌橡實凍도토리묵무침［一］