蕃茄雞肉義式管麵

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第一次煮這道,簡單好上手,管麵份量需要控制,不然會太多!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

蕃茄 1.5顆
紅蘿蔔 少許
洋蔥 少許
雞胸肉 半塊
蕃茄醬 少許
蘋果 半顆
橄欖油 少許
甜椒 一小顆
  • 1管麵先水煮。 平底鍋放入橄欖油,下雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄小炒一下,再加少許的水及蕃茄醬,燉煮一下,再放入管麵,再小加點蕃茄醬及水,繼續燉煮,讓水收乾一點,這時能再加點甜椒,過幾分鐘就是一道美味的晚餐!
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2016/05/06 發表 703 瀏覽

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