蕃茄雞肉義式管麵

管麵先水煮。 平底鍋放入橄欖油，下雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄小炒一下，再加少許的水及蕃茄醬，燉煮一下，再放入管麵，再小加點蕃茄醬及水，繼續燉煮，讓水收乾一點，這時能再加點甜椒，過幾分鐘就是一道美味的晚餐！