舒芙蕾

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簡單也可以美味的甜點

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

2個
煉乳 5匙
  • 1 先將蛋白跟蛋黃分開
  • 2 將煉乳加入蛋黃中攪拌
  • 3 將蛋白打發
  • 4 將打發後的蛋白及蛋黃組合一起
  • 5 倒入烤模放入烤箱 先以200度烤15分 150度烤5分
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小撇步

在烤盤中先注入熱水 ,將烤模放入烤盤中 用半蒸烤的方式

2016/05/09 發表 3,317 瀏覽

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