「炸水果起士球」香濃又清爽滋味♫
香濃牽絲的起士包著水果半煎半炸，
味道濃郁卻清爽唷♫
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食材
起士絲
約160g
奇異果切塊
半顆
蛋黃
1顆
鮮奶油
20g
鬆餅粉
120g
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1取一容器倒入起士絲、蛋黃及鮮奶油拌勻。接著倒入鬆餅粉攪拌均勻。 -
2分成6小顆並且將奇異果切塊包入揉成圓球。
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3將圓球輕輕沾上鬆餅粉(分量外)放入加熱的油鍋中，其實油不用太多用半煎半炸的方式就可以，呈現金黃酥脆即完成。
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4可愛模樣「炸水果起士球」香噴噴上桌 ♫
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5外皮很酥脆，熱呼呼的咬下一口都是迷人的起士牽絲。吃到微酸的奇異果讓味道完全不會膩喔 ♫而且口感很像炸雞蛋酥那樣好吃。
小撇步
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