「炸水果起士球」香濃又清爽滋味♫

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香濃牽絲的起士包著水果半煎半炸,
味道濃郁卻清爽唷♫
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食材 (2 人份 15 分鐘

起士絲 約160g
奇異果切塊 半顆
蛋黃 1顆
鮮奶油 20g
鬆餅粉 120g
  • 1 取一容器倒入起士絲、蛋黃及鮮奶油拌勻。接著倒入鬆餅粉攪拌均勻。
  • 2 分成6小顆並且將奇異果切塊包入揉成圓球。
  • 3 將圓球輕輕沾上鬆餅粉(分量外)放入加熱的油鍋中,其實油不用太多用半煎半炸的方式就可以,呈現金黃酥脆即完成。
  • 4 可愛模樣「炸水果起士球」香噴噴上桌 ♫
  • 5 外皮很酥脆,熱呼呼的咬下一口都是迷人的起士牽絲。吃到微酸的奇異果讓味道完全不會膩喔 ♫而且口感很像炸雞蛋酥那樣好吃。
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2016/05/05 發表 1,681 瀏覽

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