手工自製青醬-蒜香杏仁味 分享傳送傳送列印 Shirley 5 食譜 4 粉絲 追蹤 82 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 *由於九層塔剩的不多，所以這份食譜的青醬蒜味及杏仁味會比較重，建議可調整成，九層塔180g，蒜瓣5瓣，讓蒜味低一點歐！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 九層塔(葉子） 80g 橄欖油 70ml 杏仁 50g 大蒜 10瓣 帕瑪森起士粉 35g 糖 少許 海鹽 0.5小匙 研磨胡椒 1.5小匙 1 杏仁烘烤上下100度，大約15-20分鐘，有香味即可 2 將蒜瓣跟杏仁先打碎 3 加入九層塔，再打一次 4 加入帕瑪森起士粉及其他調味料繼續打碎 5 加上油，做最後一次打碎混合，就可裝瓶嘍！ 小撇步 *由於九層塔剩的不多，所以這份食譜的青醬蒜味及杏仁味會比較重，建議可調整成，九層塔200g，蒜瓣5瓣！讓蒜味低一點歐！ 2016/05/03 發表 2,287 瀏覽
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