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份量
8 人份
時間
180 分鐘
食材
高筋麵粉
270g
低筋麵粉
30g
1隻
無鹽牛油
30g
牛奶
150g
酵母
3g
30g
香草碎
少許
少許
蒜蓉牛油
蒜蓉
半個
牛油
50g
少許
少許
黑椒
少許
香草
少許
  • 1
    把所有材料放入面包機,用發酵mode
  • 2
    發酵完成,分8個,搓圓,靜止15分鐘。搓成橄欖形,再發酵1小時。
  • 3
    發酵完成,切一刀,釀入蒜蓉牛油,再放上蔥,再掃上蛋液。170度焗15至20分鐘,完成。
2016/05/03 發表 875 瀏覽
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