韓式涼拌橡實凍도토리묵무침

描述
橡實凍是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的,味道單吃有點苦苦的,配上鹹香的醬料很是清爽可口。
在韓國韓定食餐廳幾乎都一定會提供這道小菜,一般餐廳偶爾會遇到有提供,賣場跟傳統市場一定會有這道傳統食材,第一次嘗到涼拌橡實凍就愛上了,除了會買回家料理以外,每次在餐廳如果有遇到這道小菜都會點個兩三輪。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材
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267g(1/4盒)
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橡實凍是松鼠喜歡吃的橡實도토리作成的,味道單吃有點苦苦的,配上鹹香的醬料很是清爽可口。
在韓國韓定食餐廳幾乎都一定會提供這道小菜,一般餐廳偶爾會遇到有提供,賣場跟傳統市場一定會有這道傳統食材,第一次嘗到涼拌橡實凍就愛上了,除了會買回家料理以外,每次在餐廳如果有遇到這道小菜都會點個兩三輪。
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