韭菜炒肉末

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二姊教我做的家常菜

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

蒜片 適量
绞肉 150g
韭菜花(花去掉)1把 180g
辣椒 少許
豆豉 適量
皮蛋丁1顆 適量
  • 1電鍋煮飯時,皮蛋一起先蒸過,再切丁備用
  • 2蒜末爆香,絞肉下油鍋先炒開
  • 3加入韭蔡跟辣椒,適量的水,拌炒
  • 4豆豉下鍋拌炒
  • 5最後下皮蛋,翻拌即可
  • 6完成了~~好吃又下飯~~
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2016/06/13 發表 2,520 瀏覽

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