超簡單起司鮪魚麵+蛋花湯-記憶中的味味麵

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還記得那年,國中拚高中升學天天熬夜苦讀的日子,夜裡母親都會煮上一碗香噴噴的味味麵,她都會將味味麵煮熟後加入鮪魚與起司,另外粉狀調味包再加入蛋花湯調味,一包兩吃讓泡麵吃起來不僅豐富又營養美味,真的是我深夜的精神糧食也是紓解壓力的良方。現在想起來都是滿滿珍貴溫馨美好的回憶,雖然母親已不在了,現在我煮味味麵也會用這樣的煮法與家人分享,每吃一口都是熟悉幸福的好味道,並且希望味味麵的好滋味可以繼續傳承下去。

食材 (1 人份 10 分鐘

味味麵精燉肉燥麵 1包
鮪魚 1大匙
玉米 1大匙
起司片 1片
粗黑胡椒 少許
蛋花湯
味味麵調味粉包 1包
青菜 少許
雞蛋 1顆
500cc
  • 1 食材大集合。
  • 2 煮一鍋滾水將味味麵煮熟後撈起放在盤上。
  • 3 加入肉燥醬包拌勻。
  • 4 放上鮪魚與玉米、撒上少許粗黑胡椒,放上起司片,放入微波爐1分30秒加熱讓起司片融化。
  • 5 水500cc煮滾加入青菜,等又滾了再順時針慢慢倒入蛋液,最後加入調味粉包即可。
  • 6 簡單快速完成一包兩吃美味可口的味味麵唷!
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小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

2016/05/02 發表 2,780 瀏覽

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