超簡單起司鮪魚麵+蛋花湯-記憶中的味味麵

洪惠
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描述

還記得那年,國中拚高中升學天天熬夜苦讀的日子,夜裡母親都會煮上一碗香噴噴的味味麵,她都會將味味麵煮熟後加入鮪魚與起司,另外粉狀調味包再加入蛋花湯調味,一包兩吃讓泡麵吃起來不僅豐富又營養美味,真的是我深夜的精神糧食也是紓解壓力的良方。現在想起來都是滿滿珍貴溫馨美好的回憶,雖然母親已不在了,現在我煮味味麵也會用這樣的煮法與家人分享,每吃一口都是熟悉幸福的好味道,並且希望味味麵的好滋味可以繼續傳承下去。

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

1大匙
1大匙
1片
少許
蛋花湯
少許
1顆
500cc

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 煮一鍋滾水將味味麵煮熟後撈起放在盤上。

    煮一鍋滾水將味味麵煮熟後撈起放在盤上。

  • 加入肉燥醬包拌勻。

    加入肉燥醬包拌勻。

  • 放上鮪魚與玉米、撒上少許粗黑胡椒,放上起司片,放入微波爐1分30秒加熱讓起司片融化。

    放上鮪魚與玉米、撒上少許粗黑胡椒,放上起司片,放入微波爐1分30秒加熱讓起司片融化。

  • 水500cc煮滾加入青菜,等又滾了再順時針慢慢倒入蛋液,最後加入調味粉包即可。

    水500cc煮滾加入青菜,等又滾了再順時針慢慢倒入蛋液,最後加入調味粉包即可。

  • 簡單快速完成一包兩吃美味可口的味味麵唷!

    簡單快速完成一包兩吃美味可口的味味麵唷!

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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洪惠 358 食譜 4,660 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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