歐式炒蛋

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這不僅是一道非常快速的蛋料理,也是一道營養均衡的清冰箱料理,蔬菜的部分就看你家冰箱有甚麼,不需要特別備料,美味又方便!

份量1人份

食材

雞蛋 2
牛奶 20ml
櫛瓜 適量
番茄 適量
迷迭香 少許
適量
胡椒 適量
洋蔥 四分之一顆
玉米粒 適量
  • 1 加少許油熱鍋,趁這個時候來切菜。蔬菜全部切丁。
  • 2 所有食材混和均勻後倒入鍋中
  • 3 等蛋液不怎麼流動之後,關火,用鍋鏟把蛋弄碎
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小撇步

一定要記得先關火,不然炒蛋會變太乾喔!

2016/05/01 發表 512 瀏覽

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