香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚

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很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,鹹香的培根肉和鮮甜的菇菇,蓋掉蔬菜味重的彩椒,小朋友開心吃進了一捲捲的香煎培根蔬菜卷,也攝取了豐富的營養素。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
好菇道鴻喜菇
半包
培根
5片
蘆筍
12根
紅甜椒
1/2顆
【調 味 料】
少許
黑胡椒
少許
七味辣椒粉
少許
  • 1
    將鴻喜菇去除蒂頭,紅甜椒和蘆筍都切成小條狀,備用。
  • 2
    將培根對切,再將鴻喜菇,蘿筍,紅甜椒放入在培根中,再緩緩的將培根捲起來備用。
  • 3
    再將捲好的培根放入在平底鍋中,再以中火將培根慢慢的煎熟。
  • 4
    最後起鍋前,再灑上所有調味料調味即可。
小撇步

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2016/04/30 發表 1,980 瀏覽
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