香煎培根蔬菜卷~好菇道美味家廚

Angela FJ
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描述

很多小朋友不愛吃青菜,讓當媽的很頭痛。這次運用小朋友喜愛的培根肉,將多種蔬菜捲在肉片中,再搭配富含6大類營養素的鴻喜菇,一口咬下,鹹香的培根肉和鮮甜的菇菇,蓋掉蔬菜味重的彩椒,小朋友開心吃進了一捲捲的香煎培根蔬菜卷,也攝取了豐富的營養素。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

5片
12根
1/2顆
【調 味 料】
少許
少許

步驟

  • 將鴻喜菇去除蒂頭,紅甜椒和蘆筍都切成小條狀,備用。

    將鴻喜菇去除蒂頭,紅甜椒和蘆筍都切成小條狀,備用。

  • 將培根對切,再將鴻喜菇,蘿筍,紅甜椒放入在培根中,再緩緩的將培根捲起來備用。

    將培根對切,再將鴻喜菇,蘿筍,紅甜椒放入在培根中,再緩緩的將培根捲起來備用。

  • 再將捲好的培根放入在平底鍋中,再以中火將培根慢慢的煎熟。

    再將捲好的培根放入在平底鍋中,再以中火將培根慢慢的煎熟。

  • 最後起鍋前,再灑上所有調味料調味即可。

    最後起鍋前,再灑上所有調味料調味即可。

小撇步

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