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大塚太太
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菠蘿麵包風味吐司

菠蘿麵包風味吐司

描述

麵包店裡的定番商品菠蘿麵包在家裡用吐司也可以做出一樣的風味,真是令人驚奇!它的特色在於麵包表面上類似餅乾的酥脆口感和適當甜度的砂糖風味,現在用非常簡單的方式就可以呈現出來了喔~
歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka/

316 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油與砂糖放入耐熱容器中再放進微波爐加熱,當奶油溶化後拿出來與砂糖攪拌均勻

    將奶油與砂糖放入耐熱容器中再放進微波爐加熱,當奶油溶化後拿出來與砂糖攪拌均勻

  • 再將2大匙麵粉加進來慢慢攪拌均勻,一次放一匙進來拌勻後再放另一匙

    再將2大匙麵粉加進來慢慢攪拌均勻,一次放一匙進來拌勻後再放另一匙

  • 將攪拌完的麵粉混和物均勻鋪在吐司上,放進烤箱裡烤到外皮酥脆即可(3~4分鐘),用刀子在表面的麵粉層上畫出菠蘿麵包網狀的模樣

    將攪拌完的麵粉混和物均勻鋪在吐司上,放進烤箱裡烤到外皮酥脆即可(3~4分鐘),用刀子在表面的麵粉層上畫出菠蘿麵包網狀的模樣

  • 烤出來的菠蘿麵包風味吐司真的吃起來有菠蘿麵包的口感

    烤出來的菠蘿麵包風味吐司真的吃起來有菠蘿麵包的口感

小撇步

麵粉、砂糖和奶油的混和物製造出外皮酥脆焦甜的風味,非常接近菠蘿麵包。在早晨忙碌的家中,用簡便的食材和快速的手法做出的菠蘿麵包風味吐司怎不令人感動呢?建議大家也來試試看囉~
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大塚太太 148 食譜 3,351 粉絲

自從住在日本後就愛上這裡健康清爽的日本料理, 並開始學習一些簡單方便又美味的, 希望在這裡可以分享給更多的朋友! 另外我在FB上也分享我們一家在東京的生活點滴~有空歡迎來逛逛! https://www.facebook.com/otsukaka

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留言

共 2 則
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  • 林庭
    林庭

    請問麵粉是低筋?中筋?高筋?

    我用的是高筋麵粉喔~~~

  • 晴

    請問烤箱溫度??

    我是用烤吐司的小烤箱烤的~所以以平常烤吐司的溫度即可喔~約200度左右~~~

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