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咖啡館飲料的隱藏秘方＊葡萄柚糖漿

Name: 咖啡館飲料的隱藏秘方＊葡萄柚糖漿 by 肉桂打噴嚏
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 材料 (500ml 1瓶); 葡萄柚(原汁約650g) 5顆; 檸檬 1顆; 白砂糖 340g

描述

對於喜歡葡萄柚特有苦味的人不用說，而對於較難接受那苦味的人來說，也是件很棒的禮物。放入氣泡水就成了粉紅色檸檬水，混入啤酒就成了葡萄柚啤酒了。
《此篇為幸福暖心的禮物料理試讀試做》
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份量

8 人份

時間

10 分鐘

食材

材料

(500ml 1瓶)
葡萄柚(原汁約650g)

5顆
檸檬

1顆
白砂糖

340g

步驟

玻璃瓶在煮滾的開水裡消毒後晾乾備用。
將葡萄柚和檸檬切半，使用榨汁器榨出果汁。
鍋裡放入葡萄柚和檸檬汁、砂糖，以小火煮，煮到沸騰開始1分鐘後關火。
趁熱放進冷卻後的玻璃瓶裡，馬上將蓋子蓋上就完成了。
配上冰箱上星期買的氣泡水一定很棒，冰塊還要放很多…
《粉紅檸檬水做法》葡萄柚糖漿4大匙，氣泡水200ml、冰塊、檸檬塊和薄荷葉(可省略)適量，杯裡放入葡萄柚糖漿，餅倒入氣泡水後，再放入冰塊、葡萄柚(或檸檬)塊、博荷葉裝飾。
《葡萄柚啤酒做法》葡萄柚糖漿4大匙、蜂蜜啤酒350ml，杯裡放入葡萄柚糖漿，餅倒入啤酒混合就可飲用了。