米布丁【中美洲美食季】

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中美洲的傳統米布丁,其實就像加了鮮奶的甜粥,不過最重要的是他加了肉桂這一味~整個讓米布丁有了異國風味,冰冰熱熱都很好吃唷^^

份量4人份 烹調時間60分鐘

食材

白米 半杯
肉桂 1根
500cc
鮮奶 200cc
適量
  • 1準備半杯的米,把米洗乾淨
  • 2使用整根的肉桂,不是肉桂粉唷~
  • 3米加入肉桂和水燉煮15分鐘
  • 4把米粒煮軟之後再加入鮮奶
  • 5繼續燉煮15分鐘後熄火悶至軟爛,再依個人喜好加入糖即可
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2016/05/20 發表 8,506 瀏覽

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