豬肚小腸四神湯(電鍋版)

描述
四神湯原稱四臣湯,相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時,身旁伺候的四位大臣由於過度操勞,相繼病倒。經人開出「芡實、蓮子、淮山(山藥)、茯苓等四種藥材燉豬肚的藥方,四人服用後即告痊癒,乾隆大悅,昭告天下「四臣,事成!」,宣示四位大臣一切安好。由淮山、芡實、蓮子、茯苓這中藥的四臣組成,因「臣」和「神」同音,以訛傳訛,久而積非成是。
家裡煮四神,對自己好一點,除了加豬肚、小腸,外加人篸鬚,蓮子也可以多放一些。
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四神湯原稱四臣湯,相傳源自清朝乾隆皇帝下江南時,身旁伺候的四位大臣由於過度操勞,相繼病倒。經人開出「芡實、蓮子、淮山(山藥)、茯苓等四種藥材燉豬肚的藥方,四人服用後即告痊癒,乾隆大悅,昭告天下「四臣,事成!」,宣示四位大臣一切安好。由淮山、芡實、蓮子、茯苓這中藥的四臣組成,因「臣」和「神」同音,以訛傳訛,久而積非成是。
家裡煮四神,對自己好一點,除了加豬肚、小腸,外加人篸鬚,蓮子也可以多放一些。
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