半熟蛋白醬鮪魚酪梨【搶鮮料理懶廚房】

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描述

酪梨是高營養密度水果,富含單元不飽和脂肪酸、Omega-3脂肪酸、阻止膽固醇在體內吸收的物質(植物固醇)、以及可對抗癌症與心血管疾病的抗氧化物(多酚類化合物)。
且新鮮酪梨中的糖遠比其它水果來得低,其中營養成分更包含鉀、鎂、葉酸、纖維質、維生素B2、維生素C和B6等,讓它具有抗發炎、助燃脂、及補充營養等諸多功效~只要吃顆酪梨,就能補足所需的營養,十分健康的食物!!

食材

半顆
2匙
適量
1顆

步驟

  • 酪梨切對半,用湯匙簡單的沿著邊緣挖出果肉,並壓成泥

    酪梨切對半,用湯匙簡單的沿著邊緣挖出果肉,並壓成泥

  • 拌入鮪魚跟白醬攪拌

    拌入鮪魚跟白醬攪拌

  • 用湯匙舀進酪梨殼裡,撒上些黑胡椒鹽,上面打入一顆蛋,用小烤箱烤15分

    用湯匙舀進酪梨殼裡,撒上些黑胡椒鹽,上面打入一顆蛋,用小烤箱烤15分

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