米歐在加州 15 食譜 32 粉絲 追蹤 義式醃蘑菇 描述 爽口又開胃的義式開胃菜,作法簡單又美味。學起來,感覺很厲害的一道菜。 #素食 #蔬食 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘑菇 200克 義大利沙拉醬 200毫升 鹽 適量 蜂蜜 1大匙 黑胡椒 適量 義大利綜合香料 適量 步驟 蘑菇洗淨後川燙,大概水再滾了就可以撈起來。冰塊稍微冰鎮一下,把水分擦乾備用。 調製醬料:蘑菇以外的食材全部攪拌均勻後備用。 準備一個乾淨的容器,放入步驟1的蘑菇,再把步驟2的醬汁倒進去,需要淹蓋住蘑菇的高度。 密封起來後,放置冰箱內冰存。 冰存1-2天後即可食用。 7,713 瀏覽 2016/04/30 發表