義式醃蘑菇 列印 傳送 分享 傳送 104 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 爽口又開胃的義式開胃菜，作法簡單又美味。學起來，感覺很厲害的一道菜。 食材 蘑菇 200克 義大利沙拉醬 200毫升 鹽 適量 蜂蜜 1大匙 黑胡椒 適量 義大利綜合香料 適量 1蘑菇洗淨後川燙，大概水再滾了就可以撈起來。冰塊稍微冰鎮一下，把水分擦乾備用。 2調製醬料：蘑菇以外的食材全部攪拌均勻後備用。 3準備一個乾淨的容器，放入步驟1的蘑菇，再把步驟2的醬汁倒進去，需要淹蓋住蘑菇的高度。 密封起來後，放置冰箱內冰存。 4冰存1-2天後即可食用。 贊助 2016/04/30 發表 2,039 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 蘑菇 醃 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
1蘑菇洗淨後川燙，大概水再滾了就可以撈起來。冰塊稍微冰鎮一下，把水分擦乾備用。
2調製醬料：蘑菇以外的食材全部攪拌均勻後備用。
3準備一個乾淨的容器，放入步驟1的蘑菇，再把步驟2的醬汁倒進去，需要淹蓋住蘑菇的高度。 密封起來後，放置冰箱內冰存。
4冰存1-2天後即可食用。
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