家常菇菇炒蛋_好菇道美味家廚
每天幾乎都會吃蛋，蛋有豐富的蛋白質，加上營養豐富的鴻喜菇，可以一次吃到更多營養，尤其不愛吃菇的孩子，與蛋一起炒就可以幫助孩子吃到營養的菇了。
食材
好菇道鴻喜菇
1/3包
蛋
2顆
醬油
少許
鹽
少許
蔥
些許
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1食材先行準備。 -
2將所有食材都沖洗乾淨，把鴻喜菇切成小丁、蔥切成蔥花。
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3將切好的鴻喜菇及蔥都倒入大碗中。
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4再打入二顆蛋。
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5放入少許醬油，可以增添香味，並且蓋掉一些孩子不喜歡的菇的味道。
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6再放入少許鹽，若覺得加醬油已夠鹹，加鹽的步驟可省略。
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7全部均勻攪拌。
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8鍋中放入一些油，再將攪拌好的蛋液都倒入。
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9將蛋煎炒至熟即可。
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10香噴噴又簡單的家常菇菇炒蛋完成。
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