紅玉白菇翠玉

1 將橄欖油下鍋熱鍋後,加入胡蘿蔔爆箱後,將備好的切塊絲瓜拌炒後,加半杯水悶到入鍋內悶5分鐘後,再下雪白菇,加少許的柴魚味精拌勻後,即可裝盤上菜.