🐂青椒炒牛肉(5-10mins)

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剛好逛全聯牛肉 青椒都六折😍

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

牛肉 一盒
青椒 兩根
蒜頭 三顆
鹽 少許
依喜好🌝
烏醋 1/4池
醬油 一池
辣椒 兩根
紅蘿蔔 少量
  • 1 蒜頭切片,辣椒切塊(我喜歡頗開去籽這樣不會吃的時候有辣椒梓) 青椒切絲(從蒂頭切開可以快速除籽) 蘿蔔切絲 肉切絲或跟我一樣講求速度直接肉片
  • 2 辣椒、蒜頭爆香加入蘿蔔跟青椒絲炒 小小出水之後加入肉拌炒 加入鹽巴 /醬油 、烏醋調味 (我放一點點水稍微收乾 讓蘿蔔青椒軟點 有醬汁的味道下飯) 怕辣加水前要拿出辣椒哦
  • 3
  • 4 記得我說加水嗎 ,剩下湯汁我小小煮了豆腐,取代飯 實驗室當然是要亂加 本道菜非常好吃哦 賣相不佳煮太急沒有特別拍
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2016/04/27 發表 2,010 瀏覽

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