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鮮奶融合玉米冰凍後再下鍋炸香
外酥內軟的特別滋味
一入口馬上化開
奶香味十足ㄛ

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
高筋麵粉
1杯
太白粉
2大匙
鮮奶
3杯
細砂糖
3大匙
玉米粒
1罐
奶油
1大匙
分組1麵衣
1顆
中筋麵粉
1杯
麵包粉
2杯
  • 1
    麵粉與太白粉混合後加入鮮奶調勻
  • 2
    倒入炒鍋中小火炒成糊狀
  • 3
    將細砂奶油玉米粒一同倒入麵糊中充份拌勻
  • 4
    取一容器將步驟三倒入抹平冰凍備用
  • 5
    將步驟4取出回溫一下但不要變軟才切哦 刀子切的下狀況下切條狀備用
  • 6
    先沾一層麵粉再沾蛋液最後沾麵包粉
  • 7
    放至熱油中炸至兩面金黃酥香
  • 8
    撈出後瀝乾油質即可食用
小撇步

可多做一些放冷凍想吃的時候拿出來炸一炸即可食用
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2016/04/30 發表 2,730 瀏覽
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請問一杯是240ml的杯子嗎?

a year ago