百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bear Tsai
13 食譜 4 粉絲

蛋黃鬆餅(烤杏仁片沒用到的蛋黃)

蛋黃鬆餅(烤杏仁片沒用到的蛋黃)

描述

烘焙練習生
記錄學習過程

107 說讚

食材

步驟

  • 雞蛋和3顆蛋黃打發至劃過有痕跡狀。

  • 將低筋麵粉與泡打粉過篩分次加入蛋糊內攪拌(用刮刀由上往下拌勻,以免消泡)

  • 拌勻後將蛋糊放入擠花袋或塑膠袋,擠在舖有烤盤紙的烤盤上,形狀依個人喜好,擠得約2公分厚(吃起來會有膨鬆感)

  • 烤箱預熱170度,烤約15分鐘即可。

小撇步

上述材料約做12片。

5,449 瀏覽
avatar
Bear Tsai 13 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 番茄 炒麵 低脂高蛋白 酸辣湯 餅乾 鮭魚 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞肉 三杯雞 家常菜 菠菜 排骨 台式泡菜 櫛瓜 金針菇 南瓜 高麗菜飯 茄子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 義大利麵 雞蛋豆腐 糖醋排骨 蒸蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞湯 炒飯 白菜滷 打拋豬 高麗菜 地瓜 香菇雞湯 娃娃菜 花椰菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 早餐 小黃瓜 滷肉 湯麵 馬鈴薯 杏鮑菇 粽子 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞胸肉