墨西哥捲皮做蛋餅

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😔在國外想來個台式的蛋餅早餐但又不知道怎麼調麵粉比例,亞洲超市賣的台式蛋餅皮又好貴💸!🤔怎辦?😜沒問題!🇲🇽墨西哥捲皮到處都有,好多片一包又不貴,用這做出來的蛋餅是脆脆的那種,簡單又不會把廚房弄的亂七八糟到處都是麵粉~😋喜歡脆脆的蛋餅不妨試看看用墨西哥餅皮做蛋餅唷!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

墨西哥捲皮 1
1
適量
肉鬆 適量
  • 1 備料:墨西哥捲皮
  • 2 蛋打散
  • 3 中火熱鍋,鍋底加入適量的油,將餅皮放上去
  • 4 煎個1~2分鐘翻面
  • 5 翻面後再煎一下之後加入蛋
  • 6 蛋打下去後直接把餅皮改上去,煎個30秒至1分鐘後即可
  • 7 在蛋的那面加入喜歡的配料後(肉鬆、培根、玉米之類)捲起來
  • 8 捲起來切一切後加上喜歡的醬料,好吃好台的蛋餅就可以開動啦!不等你們了,先吃囉!😋😋😋
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2016/04/26 發表 3,783 瀏覽

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